Une promenade dans des boutiques anciennes qui raviront vos yeux, votre nez et votre palais à travers la découverte de l'excellence gastronomique de la région, du Parmigiano Reggiano au Jambon de Parme, sans oublier les autres produits savoureux de la tradition de la charcuterie de Parme, les pâtes fraîches et les typiques de Parme. des pâtisseries. Nous découvrirons également les parfums de Parme, à commencer par l'incontournable de la Violette, qui deviendra plus tard un symbole de la ville et d'une époque. Après un agréable arrêt à la boutique Violetta di Parma de 1930 et une visite dans une boutique Acqua di Parma, pour découvrir la marque depuis ses origines jusqu'à ses nouvelles déclinaisons, un apéritif parfumé nous transportera dans le Parme de la fin du XIXe siècle, le heure de la naissance de Borsari. Nous découvrirons les protagonistes de la chaîne d'approvisionnement du parfum à Parme à travers une expérience sensorielle engageante capable de rappeler différents souvenirs olfactifs liés à la ville de Parme et à son territoire.