Vous serez accueillis dans notre maison de campagne, immergée dans la beauté des collines siennoises. Je suis chef et sommelier professionnel et j'aime accueillir chez moi des gens du monde entier pour partager avec vous les recettes et les traditions de ma famille.
Ici, je serai heureux de vous accueillir dans notre cuisine professionnelle avec accès au jardin, où nous vous préparerons des spécialités et différents types de pâtes fraîches accompagnées de leurs sauces.
Tous les ingrédients utilisés proviennent de notre jardin biologique et, lorsqu'ils ne sont pas disponibles, de petites fermes voisines.
Vous serez guidés étape par étape pour réaliser les différentes pâtes de pâtes fraîches, leurs garnitures et nous préparerons ensemble les sauces qui les accompagnent.
À la fin du cours, nous dégusterons ensemble les plats préparés, accompagnés d'un verre d'excellent vin !
Des options végétariennes/végétaliennes/sans gluten sont disponibles.
Nous vous demandons d'indiquer vos préférences alimentaires lors de votre réservation.
Je vous attends!