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Une personne tenant un œuf blanc au-dessus d’un grand récipient rempli de liquide. 1
Une table sur laquelle on trouve divers aliments, notamment un bol de soupe, du fromage et des tranches de viande. 2
Une personne qui pétrit de la pâte dans un grand saladier en métal. 3
Une assiette de fromages variés, accompagnée d’un poivron vert, est posée sur une table. 4
Une ville pittoresque, construite à flanc de colline, avec des bâtiments historiques et une église imposante. 5
Activité proposée par Martulli Viaggi - Matera

Avis voyageurs

9,6 sur 10
Exceptionnel
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 50 €. par adulte

Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 1 h et 30 min
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate
  • Plusieurs langues

Aperçu

    • Découvrez la fabrication authentique de la mozzarella dans une ferme familiale des Pouilles
    • Venez déguster de la mozzarella fraîche, des fromages fermiers, de la charcuterie et des spécialités de saison
    • Découvrez les secrets de la mozzarella auprès d'un fromager local, étape par étape
    • Visitez les écuries, découvrez les animaux de la ferme et observez-les évoluer en toute liberté

Emplacement de l’activité

    • Ostuni
    • Ostuni, Puglia, Italy

Point de rencontre

    • Via Ceglie, 102, 72013 Ostuni BR, Italy
    • Ceglie Messapica, Puglia, Italy

Disponibilité

Pouilles : Découverte de la mozzarella dans une ferme des Pouilles (en italien)

  • Durée de l’activité : 1 heure et 30 minutes1 h 30 min
    1 h 30 min
  • Italien

En fonction des disponibilités, l'excursion peut être multilingue et se dérouler en anglais. Dans la mesure du possible, le guide vous donnera de brèves explications en italien sur certains points précis. Vous pourrez toujours vous adresser directement au fromager en italien.

Langues disponibles : Italien
Heure de début : 09 H 30
Détails sur le prix
50,00 € x 2 adultes100,00 €
Total
Le prix est de 100,00 €.
Jusqu’au jeu. 5 nov.

L'expérience de la mozzarella en anglais

  • Durée de l’activité : 1 heure et 30 minutes1 h 30 min
    1 h 30 min
  • Anglais

Le cours excursion se déroule en anglais

Langues disponibles : Anglais
Heure de début : 09 H 30
Détails sur le prix
50,00 € x 2 adultes100,00 €
Total
Le prix est de 100,00 €.
Jusqu’au jeu. 5 nov.
Il est possible que le contenu de cette page provienne d’une traduction automatique.

Ce qui est inclus ou non

  • Inclus
    Dégustation de produits frais locaux
  • Inclus
    Démonstration de fabrication de mozzarella par le fromager
  • Inclus
    Visite guidée de la ferme
  • Non inclus
    Transport
  • Non inclus
    Boissons

À savoir avant de réserver

    • Interdit : Alcool et drogues
    • Ne convient pas aux : personnes souffrant d'intolérance au lactose, personnes à mobilité réduite
    • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
    • Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Ce à quoi vous pouvez vous attendre

  • Découvrez l'art de la fabrication traditionnelle de la mozzarella grâce à un atelier organisé dans une exploitation familiale située dans la campagne des Pouilles. Profitez de l'air de la campagne et visitez l'une des fermes les plus anciennes et les plus fascinantes des Pouilles.
    Venez visiter les étables où se trouvent des vaches, des veaux, des taureaux et d'autres animaux de la ferme. Regardez les animaux se promener librement dans les champs. Découvrez comment le lait est produit dans la salle de traite. Rencontrez un fromager et découvrez les différentes étapes de la fabrication d'une véritable mozzarella italienne.
    Après la démonstration, venez déguster toute une gamme de produits de la ferme, notamment des fromages et de la charcuterie, ainsi que d'autres délices de saison.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Ostuni
    • Ostuni, Puglia, Italy

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    • Via Ceglie, 102, 72013 Ostuni BR, Italy
    • Ceglie Messapica, Puglia, Italy