Découvrez une facette de Porto que l'on ne trouve pas dans les guides touristiques — et transposez-la dans votre cuisine.

Cette expérience commence dans le centre-ville, sur la place Carlos Alberto, où vous rencontrerez votre guide local — un véritable « tripeiro » — qui vous accompagnera lors d'une balade à la découverte du Porto le plus authentique, loin des sentiers battus.

Pendant environ deux heures, vous découvrirez des rues chargées d'histoire, des lieux culturels et des quartiers qui révèlent une ville dynamique, créative et en constante évolution. Au cours du excursion, vous découvrirez des récits, des anecdotes et des points de vue locaux que seuls les habitants de Porto connaissent, ce qui vous permettra de mieux comprendre l'identité de la ville.

Après la promenade, l'expérience se poursuit dans un lieu convivial du quartier, où se tiendra un atelier pratique de cuisine portugaise.

Ici, vous serez invité à participer activement à la préparation de certains des plats les plus emblématiques de la gastronomie portugaise, à partir d'ingrédients frais et selon des techniques traditionnelles. La séance se déroule dans une ambiance détendue et participative, et est conçue pour que chacun puisse apprendre et s'impliquer dans le processus.

Les plats préparés peuvent inclure des spécialités telles que le caldo verde, des plats traditionnels à base de morue, des en-cas typiques et des desserts portugais, variant en fonction de la saison et des ingrédients disponibles.

Pour finir, il est temps de s'asseoir à table et de partager le repas préparé par le groupe — un moment central de la culture portugaise, où la cuisine, le temps et la conversation se rejoignent.

Bien plus qu'un visite guidée ou qu'un cours de cuisine, cette expérience est une immersion dans la culture locale, animée par des habitants qui vivent dans la ville et la connaissent sur le bout des doigts.

Idéal pour les voyageurs à la recherche d'expériences authentiques en lien avec la culture locale, et qui souhaitent découvrir Porto d'une manière plus authentique et mémorable.