Montez à bord du célèbre bateau-restaurant de Sydney croisière et vivez une expérience inoubliable en admirant la silhouette du port, célèbre dans le monde entier. Naviguez dans une ambiance à la fois nostalgique et élégante à bord d'un authentique bateau à aubes — un navire au charme d'antan et au glamour inégalé dans la baie de Sydney — tout en profitant du spectacle de cabaret le plus ancien de la baie, « Voyage of Love ».
Les ponts extérieurs et les vérandas enveloppantes constituent de fantastiques galeries d'observation pour admirer tous les sites éblouissants du port de Sydney. Détendez-vous dans les intérieurs climatisés de style théâtre, avec des boiseries étincelantes doublées de riches tissus texturés, du marbre rétroéclairé et un agencement sans piliers.
Profitez d'un dîner de style restaurant de 3 plats assis et servis par un serveur. Un menu végétarien complet est également disponible.
Exemple de menu
MENU POPULAIRE À 3 PLATS
PLAT À PARTAGER D'ENTRÉES
Ceviche de saumon fumé avec crevettes aux herbes et fenouil râpé (DF,GF,SF)
Coquilles Saint-Jacques au poivre rôti et au chimichurri (GF, SF)
Fusion Chaat (V)
COURS PRINCIPAL - Service alternatif
Poitrine de poulet aux épices méditerranéennes, servie sur des pommes de terre chat croustillantes, des carottes hollandaises glacées au miel et de tendres brocolini avec une riche sauce aux champignons.
OU
Pavé de saumon en croûte d'herbes servi avec des pommes de terre chat, des brocolini vapeur aux épices marocaines et de la sauce Vierge au citron. (SF)
DESSERT - Service alternatif
Gâteau au fromage aux graines de carabes (N)
Graines de caroube, dulce de leche
OU
Île d'Hawaï
Mélange d'ananas rôti avec mousse à la vanille et pastèque infusée à la rose (N)
MENU POPULAIRE VÉGÉTARIEN À 3 PLATS
ENTRÉE
Fusion Chaat végétarienne assortie (V)
Samosas écrasés, yaourt, chutney de tamarin et salsa de pois chiches
Pochette feuilletée au fromage blanc et aux épinards
PLAT PRINCIPAL
Raviolis de betterave au beurre blanc, pignons de pin, fèves edamame, oseille rouge et parmesan (V)
DESSERT - Service alternatif
Gâteau au fromage aux graines de carabes (N)
Graines de caroube, dulce de leche
OU
Île d'Hawaï
Mélange d'ananas rôti avec mousse à la vanille et pastèque infusée à la rose (N)
MENU DES ENFANTS
À commander à l'avance, si nécessaire, lorsqu'un billet enfant est sélectionné (sans frais supplémentaires).
ENTRÉE
Filets de poulet et frites (DF)
Lanières de poulet classique enrobées de pâte à frire, frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
MAIN
Penne à la bolognaise (DF)
Pâtes courtes mélangées à une sauce classique et consistante à la viande et aux tomates.
DESSERT
Coupe de fruits (DF,GF'VE)
Sélection de fruits coupés
*Menu indicatif uniquement. Le menu peut faire l'objet de modifications mineures
Remarque : les demandes de substitutions diététiques et de modifications des menus seront poliment refusées, car notre cuisine n'est pas exempte d'allergènes. Nous ne pouvons pas garantir que certains produits ou ingrédients ne seront pas présents dans nos aliments et nous déclinons explicitement toute responsabilité à cet égard.
