Vous pourrez découvrir la fabrication de nouilles soba authentiques dans cette boutique de soba artisanale dirigée par un chef soba en exercice. Vous découvrirez toutes les étapes de vos propres mains, du mélange de la farine de sarrasin et de l'eau, au pétrissage, à l'étirement et au découpage en fines lanières avec un couteau. Nous utilisons les mêmes outils authentiques que ceux normalement utilisés en magasin et de la farine de sarrasin soigneusement sélectionnée. Nos artisans vous donneront des instructions précises, afin que même les débutants et les enfants puissent participer en toute confiance. Après l'expérience, vous pourrez déguster les nouilles soba que vous aurez préparées vous-même. **Le goût des nouilles soba que vous préparez vous-même est exceptionnel !**Recommandé comme souvenir de votre voyage ou pour des moments privilégiés en famille ou entre amis. Métro de la ville de Sapporo, ligne Tozai, station Miyanosawa, sortie 6, 3 minutes à pied À distance de marche du parc Sapporo Shiroi Koibito Parking pour 4 voitures Au cours de cette expérience, vous pourrez apprendre les techniques authentiques de fabrication artisanale de nouilles soba tout en recevant les conseils directs d'un artisan soba.Vous pourrez également entendre des histoires intéressantes et des explications culturelles sur le soba de la part des artisans.La technique du soba fait à la main n'est pas facile, mais vous apprécierez le processus et les résultats. Déroulement de l'expérience de fabrication de nouilles soba 1 Mélanger la farine de sarrasin 2. Étirez les nouilles soba ③Coupez les nouilles soba 4. Goûtez les nouilles soba que vous avez préparées vous-même La préparation des nouilles soba dure environ 30 minutes.Après cela, il y aura une dégustation et le temps total nécessaire Cela prendra environ une heure et 15 minutes pour le terminer. Même les petits enfants peuvent s'amuser à préparer facilement des nouilles soba. Les enfants de moins de 2 ans sont admis gratuitement, mais ne sont autorisés qu'à observer. *Concernant les demandes de renseignements : Étant donné que notre restaurant fonctionne comme un magasin de nouilles soba faites à la main pendant les heures de déjeuner, nous ne pourrons peut-être pas répondre aux demandes de renseignements le jour même. De plus, si vous êtes en retard à l’heure de début de votre expérience, vous risquez de gêner les autres clients qui ont d’autres heures de début.Si vous n'arrivez pas à l'heure de départ, votre réservation sera annulée. Pour les réservations de groupe, veuillez nous contacter directement.