Pique-niquez dans les vignobles d'une ferme familiale et d'un producteur de vin, situés à seulement 800 mètres de la basilique Saint-François, l'un des sites italiens les plus importants inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO.
La famille Mencarelli produit des vins fins et de l'huile d'olive extra vierge depuis des décennies. Au cours de cette visite de deux heures et demie, vous vous promènerez dans leurs vignobles verdoyants et découvrirez le monde merveilleux des vins d'Ombrie.
Une dégustation guidée de 5 vins vous permet de connaître la production.
Tout autour, le ciel bleu, les raisins mûrs, les oliveraies sombres et les chênes centenaires. Muni d'une carte gratuite, arrêtez-vous aux panneaux d'information pour en savoir plus sur le vin et la viticulture.
Puis, sous la véranda des vignes, un panier pique-nique vous attendra ! Dégustez un verre de vin d'Assise SAIO et goûtez au pain typique de Pérouse, à l'huile d'olive extra vierge, au fromage pecorino, à la charcuterie des montagnes Subasio, à la traditionnelle Torta al Testo d'Ombrie (un pain au fromage salé) et aux biscuits d'Ombrie. Tous les verres à vin, sets de table, assiettes et couverts seront fournis.
