L’expérience commence par les ingrédients essentiels de la cuisine thaïlandaise : herbes fraîches, épices et sauces. Apprenez comment des ingrédients comme la citronnelle, les feuilles de citron vert kaffir et le galangal créent des couches de saveur audacieuses avant de préparer votre propre pâte de curry étape par étape. Avec les conseils de chefs Experts, vous découvrirez comment des techniques simples et la philosophie de la « Cuisine paresseuse » peuvent transformer la cuisine en une expérience joyeuse et sans stress. Ensuite, donnez vie aux saveurs thaïlandaises en préparant trois plats emblématiques : le Green Curry, le Tom Kha Gai et le Tom Yum Goong. Suivez les démonstrations du chef tout en pratiquant le wok, en équilibrant les saveurs et en ajoutant des touches. La cuisine regorge d'arômes délicieux pendant que vous remuez, dégustez et ajustez jusqu'à ce que vos plats soient prêts. Enfin, asseyez-vous ensemble pour déguster le repas que vous avez cuisiné, partageant rires et histoires avec de nouveaux amis. La classe se termine avec des recettes, des compétences pratiques et des souvenirs à emporter à la maison. Idéalement situé dans le centre de Phuket, l'école de cuisine de Pum vous laisse parfaitement placé pour continuer à explorer la ville ou simplement transporter la joie de votre aventure culinaire thaïlandaise dans le reste de votre journée.