Je suis un Toscan né et basé dans le Val d'Orcia. J'aime la cuisine simple, authentique et savoureuse. Je cuisine depuis plus de 20 ans et j'ai dirigé l'un des restaurants les plus fréquentés de la région jusqu'en 2022.
J’ai maintenant décidé de fournir un service professionnel et confidentiel dans le confort total de ma maison.
Vous aurez l'occasion d'observer chaque étape des préparations culinaires, de poser des questions sur les ingrédients et le territoire. Je m'occuperai de tout. J'achèterai auprès de producteurs locaux de confiance et je serai également ravi de vous suggérer les meilleurs accords mets et vins, qui peuvent être achetés dans les vignobles autour de Montepulciano et Montalcino. Je me ferai un plaisir de partager mon expérience avec vous et de vous donner des conseils et des informations sur cette région de la Toscane et sur les activités et lieux à visiter pendant vos vacances.