Profitez du ballet des étalons blancs à l'école d'équitation d'hiver baroque du château de Hofburg, construite sous Charles VI. Ces performances sont le résultat d'années d'entraînement pour les cavaliers et leurs Lipizzans. L'école d'équitation espagnole est la seule institution au monde qui pratique l'équitation classique dans la tradition de la Haute Ecole de la Renaissance depuis plus de 450 ans.

Des jeunes étalons turbulents aux étalons-écoles parfaitement entraînés, ils enchantent le public en exécutant des exercices à couper le souffle tels que les caprioles, la levade et bien d'autres encore. Le physique et la grâce des lipizzans conviennent parfaitement à la High School of Classical Horsemanship. Il s'agit de la plus ancienne race de chevaux d'Europe. L'exercice et la préservation de la Haute école d'équitation classique sont quelques-unes des tâches essentielles réalisées par l'École espagnole d'équitation, qui est inscrite sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO.

Un concept d'éclairage particulièrement atmosphérique a été développé par l'artiste multimédia renommé André Heller pour les représentations dans le plus beau manège du monde. Cette atmosphère et la musique viennoise classique qui l'accompagne rendent encore plus agréable la merveilleuse présentation des cavaliers et de leurs lipizzans. Le spectacle de gala, d'une durée d'une heure et demie, est modéré en direct, le spectacle standard dure 70 minutes et le spectacle « Tribute to Vienna » dure 2 heures.