Faites une visite guidée épique d'une journée dans la vallée de Cocora et visitez une ferme spécialisée dans la production de café. Faites une randonnée dans les montagnes de la vallée et découvrez la culture du café en Colombie. Terminez votre journée par un délicieux café colombien.
Le départ peut se faire d'Armenia, de Salento ou de Filandia, où votre guide vous accueillera et vous donnera toutes les recommandations pour la journée.
Commencez la visite par l'entrée de la vallée, où vous pourrez apprécier les grands et magnifiques palmiers Wax, l'arbre national, qui est important pour l'environnement du pays.
Ensuite, dirigez-vous vers la vallée. La vallée de Cocora est l'une des rares entrées du parc naturel national de Los Nevados, un parc de montagnes enneigées protégé sur le plan environnemental. La vallée est considérée par l'UNESCO comme un paysage culturel du café de Colombie.
Faites une randonnée dans la vallée et profitez de certains des plus beaux panoramas du monde. Préparez-vous à prendre de nombreuses photos incroyables, et s'il y a de la brume et du vent, les paysages n'en sont que plus magiques.
Ensuite, rendez-vous à la ferme de café. Rencontrez un expert en café qui vous expliquera les différentes étapes de la production dans les différentes zones de l'exploitation : depuis la plantation, la cueillette des cerises de café, l'extraction du grain, le lavage, la torréfaction et enfin la mouture.
Ici, vous aurez une brève leçon de dégustation de café avec les baristas, qui vous apprendront à reconnaître les caractéristiques du café colombien de haute qualité et répondront à toutes vos questions pendant que vous dégusterez un café frais et savoureux.
Terminez la visite en vous rendant compte de l'importance du café pour le pays.