Vivez une expérience locale et intimiste, adaptée à vos besoins alimentaires, en mettant l'accent sur des lieux authentiques et hors des sentiers battus. Partez à la découverte de divers lieux, notamment des marchés, des boutiques, des boulangeries et des restaurants, pour déguster des spécialités emblématiques de Pékin et de la région.

Votre guide vous emmènera faire une escapade gastronomique excursion pour découvrir la cuisine authentique de Pékin. Ils vous feront découvrir les habitudes culinaires chinoises, les cuisines régionales et les anecdotes qui se cachent derrière chaque plat. N'hésitez pas à poser des questions et à échanger avec votre guide pour approfondir le sujet. Le quartier de Shichahai Hutong est réputé pour ses restaurants et ses bars. En vous promenant dans ce quartier, vous aurez l'impression de remonter le temps jusqu'au Pékin d'antan.

Vous dégusterez des plats et des boissons tels que la soupe aux wontons, les raviolis cuits à la vapeur, les crêpes de Pékin (jianbing), le yaourt local, le barbecue mongol, ainsi que de nombreuses bières et alcools locaux.