Vous visiterez un fort autrichien original, lieu d'assaisonnement des produits, dans un environnement qui allie tradition, modernité et technologie, tout en conservant le charme de l'actif historique dans lequel nous nous trouvons. Vous découvrirez l'approche, la philosophie et les méthodes de production qui sont poursuivies avec passion depuis des années.

Vous vous rendrez ensuite dans l'espace dédié, où vous pourrez déguster des vins biologiques du territoire, accompagnés de fromages et de charcuteries de qualité, ainsi que de l'huile d'olive de Garda accompagnée d'une focaccia artisanale à base de céréales anciennes.