Bienvenue dans notre pâtisserie, “Casa dos Ovos Moles em Lisboa”. De façon très homonyme vous découvrez comment réaliser le divin pastel de nata de A à Z. Oui vous apprenez à faire la pâte feuilletée à partir de zéro. Tout est fait à la main. Nous promettons que vous pouvez reproduire l'acte dans votre maison!
Vous savez que la recette a été créée dans un monastère ? Nous allons vous raconter l'Histoire.
D'abord nous le cuisinons et la fin nous goûtons le délice avec un vin porto ou une liqueur de ginja, tchim tchim!