Commençons par une balade excursion à Arles, où l'art et l'histoire se marient en parfaite harmonie. Tout au long de cette promenade d'une heure et demie excursion, vous découvrirez des vestiges de l'histoire romaine et médiévale, ainsi que les lieux que Van Gogh a peints au cours de son séjour de 14 mois (février 1888 – mai 1889).

Nous poursuivrons le parcours excursion en visitant le Parc régional de Camargue. Dans les paysages sauvages et préservés de la Camargue, vous pourrez observer, dans leur milieu naturel, les taureaux noirs, animal de compagnie les chevaux blancs, et admirer plus de 300 espèces d'oiseaux sauvages, dont les plus emblématiques sont les flamants roses.

Longue pause déjeuner (2 heures) dans la magnifique ville fortifiée et historique d'Aigues-Mortes.
Aigues-Mortes était un port royal d'où le roi de France Louis IX (qui fut plus tard canonisé sous le nom de saint Louis) partit pour deux croisades différentes en Terre Sainte, à vingt ans d'intervalle. Promenez-vous sur les remparts du XIIIe siècle qui surplombent les lacs salés aux couleurs chatoyantes et visitez la tour Constance (entrée comprise).

Nous nous rendons ensuite sur le bord de mer complexe touristique des Saintes-Maries-de-la-Mer, où certains disciples du Christ (dont les sœurs de la Vierge Marie : Marie-Jacobé et Marie-Salomé, mais aussi Marie-Madeleine, sainte Marthe et Sarah, la sainte des Tsiganes) ont fait naufrage. L'église date du XIe siècle. Allez vous promener sur la plage (au bord de la Méditerranée) et visitez l'église et sa crypte.

Nous terminerons ensuite par une halte d'une heure dans la réserve ornithologique locale, où l'on peut observer plus de 300 espèces d'oiseaux, parmi lesquelles des aigrettes garzettes, des hérons bleus, des ibis et, bien sûr, des flamants roses.

L'entrée au parc de la réserve ornithologique est comprise.

Nous retournons à Avignon par une autre route et traversons la ville de Tarascon et son imposant château.