Préparez-vous à retrousser vos manches et à vous lancer dans une aventure culinaire qui allie tradition, saveur et plaisir. Parfaite pour les amateurs de cuisine et les familles, cette expérience pratique vous plongera au cœur de la cuisine italienne.

Sous la direction experte de nos chefs professionnels, vous apprendrez les secrets de la création de pâtes fraîches à partir de zéro. Du mélange et du pétrissage de la pâte au façonnage de deux formes de pâtes classiques, vous confectionnerez d'authentiques plats italiens, étape par étape. Au fur et à mesure de votre travail, vous découvrirez les histoires culturelles qui se cachent derrière chaque recette et vous obtiendrez de précieux conseils pour recréer ces délicieux repas chez vous. Accompagnez vos pâtes faites à la main de deux sauces de saison, chacune conçue pour compléter parfaitement vos créations.

Pendant que vos pâtes reposent, laissez-vous tenter par le côté sucré de la cuisine italienne en apprenant à préparer un gelato crémeux. Nos chefs vous dévoileront les techniques traditionnelles et les ingrédients clés qui rendent ce dessert emblématique si irrésistible. Vous repartirez avec le savoir-faire nécessaire pour impressionner vos amis et votre famille avec du gelato fait maison et des conseils d'initiés pour trouver les meilleurs endroits où déguster du gelato lors de vos voyages en Italie.

Après avoir travaillé dur, asseyez-vous pour savourer les fruits de votre labeur. Dégustez un repas composé des pâtes que vous avez créées, accompagnées de vos sauces fraîches. Pour rendre l'expérience encore plus agréable, vous recevrez un livret de recettes numériques contenant des conseils d'experts, afin que vous puissiez recréer ces plats et ces souvenirs dans votre propre cuisine.

Rejoignez-nous à Palerme pour une expérience unique, aussi délicieuse qu'inoubliable. Parfait pour tous les niveaux de compétence, cet atelier est indispensable pour toute personne désireuse de donner vie aux saveurs de l'Italie.