Savourer, observer et participer à la préparation d'une authentique paella traditionnelle valencienne n'est pas accessible à tout le monde, surtout aux touristes qui viennent visiter notre belle ville et ses incroyables environs. Faire une paella traditionnelle nécessite, en plus d'être cuisinée avec des ingrédients traditionnels, de la cuire au feu naturel d'orange, comme le faisaient nos ancêtres et qui donne une saveur si particulière et exceptionnelle à ce plat valencien de renommée mondiale, une tâche qui nécessite une attention particulière. et de maîtrise, le tout réalisé avec beaucoup de passion et que peu d'hôtes proposent. Le tout dans un environnement naturel avec une vue imprenable sur les vergers de Valence dans une ambiance détendue.
Ce service est destiné à un petit nombre de personnes, maximum 4 personnes, c'est un service personnalisé et non un service de masse, sentez-vous comme un invité spécial et non comme un touriste.