Commencez votre parcours autour de l'huile d'olive excursion près d'Ostuni par la visite d'un moulin moderne fonctionnant selon un cycle continu en deux phases. Cette installation innovante utilise une technologie de pointe pour produire une huile d'olive extra vierge de grande qualité, tout en restant fidèle aux traditions séculaires de la culture de l'olivier dans les Pouilles.

Suivez chacune des étapes de la procédure. Découvrez par vous-même ce qui rend ce produit local si exceptionnel : ancré dans la tradition, mais guidé par la précision moderne.

Ensuite, affinez vos capacités sensorielles grâce à un atelier de dégustation d'huile d'olive guidé. Apprenez à distinguer les arômes et les saveurs, des notes herbacées et fruitées aux finales poivrées. Cet atelier de dégustation d'huile d'olive constitue une autre façon de découvrir la culture locale.

Promenez-vous le long de sentiers pittoresques bordés d'oliveraies, d'abris en pierre voûtés et de murs en pierres sèches. Ce paysage paisible constitue le cadre idéal pour votre huile d'olive excursion près d'Ostuni, vous offrant un véritable aperçu de la vie à la campagne dans le sud de l'Italie.

Outre l'huile d'olive excursion près d'Ostuni, visitez un charmant musée rural, la « Lamia du fermier », où vous pourrez découvrir des outils anciens, des photographies et des objets d'époque. Cette étape immersive apporte une dimension culturelle supplémentaire à votre cours de dégustation d'huile d'olive.

Terminez votre parcours dans un moulin à huile hypogé, vieux de plusieurs siècles, creusé dans la roche. Ce lieu historique constitue l'un des moments forts de cette expérience et permet de clôturer en beauté votre atelier de dégustation d'huile d'olive, dans une ambiance imprégnée de tradition, de saveurs et d'histoire.