L'histoire des immigrés allemands est retracée dans le parc de sculptures Pedras do Silencio. Le parc compte plus de 80 œuvres en grès, créées par trois sculpteurs gauchos. Le parcours pour connaître les sculptures est de 400 mètres et se déroule en pleine nature. Le long de ce excursion, vous trouverez des bancs et des ombres pour contempler le silence qu'apportent les sons de la nature.

Dans la ligne impériale (panoramique), nous contemplerons l'architecture du lieu, qui fut le berceau du coopérativisme rural et du développement économique de Nova Petrópolis. Nous visiterons le village d'immigrants , où nous pourrons voir le sauvetage de toute l'histoire de l'arrivée des immigrants allemands. Nous nous rendrons également à Praça das Flores (Place des Fleurs), célèbre pour ses parterres de fleurs de saison et pour accueillir le Green Labyrinth, qui invite les visiteurs à emprunter un chemin secret au milieu des cyprès.

À l'adresse Casa Sander, située dans la région des Neuf Colonies - colonisée par les Allemands de Bohême - nous apprendrons à produire des fruits, des gelées et des jus artisanaux.

Nous visiterons ensuite la brasserie Edelbrau, avec des salles thématiques, des histoires sur la région et les racines de la culture locale, des curiosités et de nombreuses autres attractions qui font découvrir au public le monde fascinant de la bière. Du houblon à la production, l'espace propose un voyage à travers les parfums des ingrédients, les textures, les histoires et les saveurs des différents styles de bières Edelbrau.

Enfin, un arrêt à Mukli Alfajores, qui produit des alfajores artisanaux à base d'authentique dulce de leche uruguayen.