Vous commencerez par un minuscule bar situé dans une rue tranquille du quartier de l'Oltrarno. C'est ici que vous recevrez un cours accéléré de cuisine toscane. Dégustez des bruschette classiques, du salame à la toscane, du fromage pecorino et un verre de vin Chianti Classico.

De là, vous ferez un arrêt rapide dans l'une des célèbres vitrines à vin de Florence pour siroter un verre de Prosecco. Après cette petite mise en jambe, vous vous rendrez dans un lieu local apprécié pour apprendre à préparer un Negroni, le cocktail le plus emblématique de Florence. Vous mélangerez le tout comme un pro, puis vous dégusterez votre boisson artisanale accompagnée d'un aperitivo, une schiacciata fraîchement cuite au four. Ce pain plat local est croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et parfait pour absorber toutes ces saveurs riches et savoureuses, c'est-à-dire la bouchée idéale entre deux verres.

Vous êtes maintenant prêt pour le dîner, et le menu est rempli de choses incroyables, à commencer par des pâtes toscanes fraîches. Vous pourrez ensuite vous installer à la trattoria pour déguster la légendaire bistecca alla fiorentina, ou steak florentin, un classique absolu de la région. Une seule bouchée et vous comprendrez immédiatement le célèbre amour de la ville pour la viande.

Enfin, puisque vous êtes dans le berceau du gelato, il serait pratiquement criminel de ne pas goûter à la friandise glacée préférée des Italiens ! Vous vous rendrez rapidement dans l'une des gelaterias les plus appréciées de la ville pour déguster une tasse ou un cône de votre parfum préféré, fabriqué à partir d'ingrédients régionaux biologiques.