Terminez votre voyage à Brooklyn en explorant la Brooklyn Winery. Niché dans le quartier animé de Williamsburg, ce domaine viticole en activité vous permet de découvrir le processus de fabrication du vin tout en dégustant cinq vins créés sur place.

Votre excursion est dirigé par un éducateur en vin qui vous emmènera à la découverte de plusieurs cépages élaborés à Brooklyn. Du raisin à la fermentation et au produit final, vous apprendrez pourquoi le vin a été un élément essentiel des rassemblements tout au long de l'histoire de l'humanité, et ce qui distingue nos millésimes.

Après l'excursion, vous avez la possibilité de partir à la découverte de Williamsburg, ou si vous avez faim et que vous voulez plus de vin, il y a un restaurant à l'intérieur de la Winery, qui propose une variété de plats qui s'accordent avec les vins, y compris un Chef's Whim - une création « dans l'instant » de notre chef qui comprend des fruits, des fromages, des viandes et des accompagnements qui s'accordent parfaitement avec le vin.