Commencez votre expérience en entrant chez Oficina do Doce et en participant à un atelier pratique consacré aux légendaires « Ovos Moles d'Aveiro ». Remontez le temps jusqu'au XVIe siècle et découvrez l'histoire des « Ovos Moles de Aveiro », une confiserie traditionnelle d'origine monastique à base de jaunes d'œufs et de sucre, créée à l'origine par des religieuses portugaises et qui compte aujourd'hui parmi les spécialités les plus célèbres du pays.

Au cours de cet atelier interactif, vous découvrirez son histoire et son mode de préparation avant de vous essayer vous-même à cette technique. Remplissez de délicates coques en gaufrette de la crème aux œufs traditionnelle et donnez-leur leurs formes emblématiques, exactement comme le font les artisans locaux depuis des générations. À la fin de la séance, venez déguster des « Ovos Moles de Aveiro » tout juste préparés.

À l'issue de l'atelier, profitez d'une balade à bord d'un moliceiro traditionnel sur les canaux d'Aveiro, qui vous offrira une perspective unique sur les bâtiments Art nouveau colorés de la ville, ses ponts et ses marais salants historiques. C'est l'une des expériences les plus emblématiques d'Aveiro et une façon idéale de conclure votre visite.