Votre excursion commence devant l'emblématique Théâtre municipal, un point de départ idéal au cœur de Tunis. De là, votre guide vous conduira au Marché Central, où vous plongerez au cœur des couleurs et des arômes de la cuisine tunisienne, en dégustant des dattes fraîches et du fromage traditionnel local, et en découvrant les ingrédients essentiels qui constituent l'âme de la cuisine tunisienne. Vous aurez également l'occasion de goûter au bsisa, l'une des saveurs les plus anciennes et les plus appréciées de Tunisie.
Vous vous rendrez ensuite dans un restaurant du coin pour déguster un bol fumant de lablabi, le plat de rue tunisien par excellence, suivi d'une assiette de kafteji, un grand classique à base de légumes frits et d'œufs.
l'excursion vous emmène ensuite au cœur de la médina, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO, où les ruelles étroites regorgent d'histoire et de saveurs. Vous pourrez y déguster certaines des pâtisseries les plus emblématiques de Tunisie, comme le makrouth, la zouza et bien d'autres encore. L'aventure culinaire se poursuit avec une salade tunisienne fraîche, du pain traditionnel tout chaud, un brik croustillant et un sandwich à la fricassée dont les habitants ne se lassent jamais.
l'excursion s'achève en beauté avec un verre de thé tunisien bien chaud, dégusté face à une vue panoramique à couper le souffle sur les toits de la médina. La conclusion idéale d'une expérience culinaire inoubliable à Tunis.