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Galerie photos de l’hébergement Avignon : atelier de dégustation gastronomique et œnologique animé par un sommelier et un chef privé

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Activité proposée par Marie sommelier conseil
Annulation gratuite disponible
Le prix est de 80 €. par adulte

Caractéristiques

  • Annulation gratuite disponible
  • 3 h
  • Coupon sur mobile
  • Confirmation immédiate

Aperçu

    • Des accords originaux : 5 vins, 5 plats préparés et 5 pains spéciaux
    • Approche sensorielle : comprendre l'influence des arômes sur le vin
    • Atelier animé par un sommelier, adapté à tous les niveaux
    • Cours de cuisine : préparez des amuse-bouches pour accompagner les vins

Emplacement de l’activité

    • Avignon
    • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Point de rencontre

    • 1 Av. de l'Arrousaire, 84000 Avignon, France | This is a beautiful residence overlooking the ramparts of Avignon.
    • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Disponibilité

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Ce qui est inclus ou non

  • Inclus
    Dégustation de 5 vins sélectionnés
  • Inclus
    5 plats préparés (amuse-bouches / tapas)
  • Inclus
    5 pains spéciaux à déguster en accompagnement
  • Inclus
    Cours de cuisine (préparation de bouchées)
  • Inclus
    Cours de dégustation animé par un sommelier
  • Inclus
    À la découverte des saveurs et des accords mets-vins
  • Inclus
    Matériel de dégustation fourni
  • Inclus
    L'eau

À savoir avant de réserver

    • Interdit : Monter à cheval sur les animaux
    • Ne convient pas aux : Enfants de moins de 18 ans
    • En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
    • Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Ce à quoi vous pouvez vous attendre

  • Au programme

    1️⃣ À la découverte des saveurs
    Découvrez les saveurs fondamentales (sucré, salé, acide, amer, umami) grâce à une approche sensorielle.

    2️⃣ Comprendre les interactions
    Comment un plat (un plat principal ou du pain) modifie la perception du vin : texture, acidité, tanins et arômes.

    3️⃣ Dégustation guidée
    Apprenez à déguster comme un professionnel : analysez, ressentez et mettez vos sensations en mots.

    4️⃣ Accords mets-vins et pains
    Découvrez différents types d'accords :

    • Harmonie
    • contraste
    • solde
    • Accords de textures (particulièrement remarquables avec le pain)

    5️⃣ Mise en pratique
    Testez, comparez et expérimentez pour comprendre ce qui fonctionne… et pourquoi.

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    • Avignon
    • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    • 1 Av. de l'Arrousaire, 84000 Avignon, France | This is a beautiful residence overlooking the ramparts of Avignon.
    • Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France