Découvrez la magie du cacao péruvien au cœur de Cusco
Bienvenue à une expérience unique alliant histoire, spiritualité et gastronomie ! Nous sommes spécialisés dans le cacao péruvien, et je vous invite à participer à un atelier au cours duquel vous découvrirez toutes les étapes de la fabrication de cet « aliment des dieux ».

Quelles expériences vivrez-vous ?

Introduction à l'univers du cacao : son histoire au Pérou (l'origine des premières fèves de cacao il y a 3 000 ans !) et son importance culturelle.

Atelier pratique : sélectionnez, broyez et mélangez avec du miel et du lait pour créer votre propre chocolat.

Cérémonie spirituelle : masques en cacao et lien collectif.

Dégustation haut de gamme : différences entre le « Chuncho » (cacao fin de Cusco) et les variétés commerciales.

Cacao éthique et durable
Nous travaillons avec les communautés de Quillabamba et du VRAEM, en recourant à des méthodes ancestrales exemptes de toute forme d'exploitation. Le cacao péruvien fait partie du patrimoine naturel, et vous découvrirez ici en quoi il est unique : de sa fermentation soignée (qui lui confère ses notes florales) à son impact sur l'économie locale.

Détails clés :
✔️ Durée : 1 heure
✔️ Comprend le matériel et les dégustations.
✔️ Idéal pour les amateurs de chocolat, de culture et de tourisme responsable.

Réservez dès maintenant et participez à ce voyage autour du cacao au pays des Incas ! ️ #TourismeExpérientiel #Cusco #ChocolatArtisanal