Quittez la ville pour une excursion d'une demi-journée à la campagne, où les vignobles et les petites exploitations agricoles façonnent le paysage rural. Cette expérience allie la visite d'une cave à vin locale à une halte dans une exploitation laitière familiale, vous offrant ainsi une initiation simple et authentique aux traditions gastronomiques et viticoles de la région.

Le parcours excursion commence dans une petite cave à vin située au sein d'un domaine universitaire, où la production viticole est associée à la recherche et à l'enseignement. Au cours de cette visite, vous découvrirez les cépages locaux, le processus de vinification et le rôle que joue le domaine dans la préservation des traditions viticoles régionales. Une dégustation guidée de vins sélectionnés, élaborés sur place.

Le voyage se poursuit vers une exploitation laitière familiale située à proximité, réputée pour ses fromages de brebis fabriqués artisanalement. Vous y rencontrerez les producteurs, découvrirez les méthodes traditionnelles de fabrication du fromage et profiterez d'une dégustation de leurs produits.

Cette expérience champêtre et décontractée vous offre l'occasion de découvrir les saveurs locales, de rencontrer ceux qui les produisent et de mieux comprendre les traditions agricoles de la région.