Apprenez à faire de la pizza Italienne authentique avec un vrai maître dans ce cours pratique à Los Angeles. Organisée par le biais de Cozymeal, qui vous met en contact avec les chefs locaux les mieux noté(e)s, cette expérience est dirigée par une pizzaïola professionnelle – l'une des rares femmes maîtresses de pizza italiennes – qui apporte une expertise approfondie dans la technique du four à bois et de la pâte jetée à la main à chaque session. De la construction de la croûte parfaite à la superposition de garnitures classiques et gourmandes, c'est la fabrication de pizzas dans ce qu'elle a de plus authentique. Le menu que vous préparerez comprend : - Classic Pizza : au choix Pizza Margherita ou Pizza Marinara – une croûte lancée à la main avec une garniture Italienne intemporelle - Gourmet Pizza : votre choix de Roquette aux tomates cerises et bouchées de mozzarella ou de Parmigiana – une garniture audacieuse et créative sur la même pâte artisanale Des secrets d'une croûte boursouflée lancée à la main à l'art de superposer des garnitures classiques et gourmandes, cette classe offre une expérience pizza Italienne authentique. Vous pourrez apporter du vin ou de la bière pendant le cours.