Jour 1 : Arrivée, accueil à l'aéroport par votre guide, puis transfert vers un hôtel situé dans la capitale. Temps libre pour vous reposer, dîner et passer la nuit.
Jour 2 : Excursion guidée à la découverte du charme oriental des souks animés de la médina. Déjeuner. Excursion du site antique de Carthage. Poursuivez votre route jusqu'à Sidi Bou Said, un village pittoresque à l'architecture arabo-andalouse.
Départ pour Kairouan. Arrivée à l'hôtel, dîner et nuit sur place.
Jour 3 : excursion de Kairouan, « la ville aux 300 mosquées ». Kairouan est la plus ancienne ville musulmane du Maghreb. Découvrez les anciennes mosquées aux allures de forteresses de Sidi Sahbi et d'Okba, les remparts de la ville ainsi que les bassins aghlabides, les anciens réservoirs d'eau de la ville. Déjeuner. Promenez-vous dans la médina nichée à l'intérieur des remparts et visitez un atelier de tissage.
Continuez dans le désert en direction de Tozeur.
Arrivée à l'hôtel pour le dîner, le repos et la nuit.
Jour 4 : Après le petit-déjeuner, vous excursion la médina, avec ses façades en briques typiques de la région, puis vous partirez à la découverte de la palmeraie, alimentée par plus de 200 sources. Après le déjeuner, vous aurez le choix entre visiter le Musée des Traditions, qui abrite une collection d'œuvres d'art datant du XVIIe au XXe siècle, ou partir en 4x4 pour une excursion inoubliable à travers les dunes de sable à la découverte de Chebika et de Tamerza, des villages de montagne qui vivent au rythme de leurs oasis depuis près de 2 000 ans et ont néanmoins su préserver leur architecture traditionnelle. Vers le coucher du soleil, toujours à bord du 4x4, vous arriverez à Ong Jmal, situé au cœur du Sahara. Ong Jmal est surtout connu pour avoir servi de décor à plusieurs scènes de la célèbre saga « Star Wars » de George Lucas. Chaque année, le site accueille un grand nombre de touristes et organise des festivals tels que le Dune Electronic Music Festival. Retour à Tozeur pour le dîner et la nuit.
Jour 5 : Petit-déjeuner, puis départ pour Douz et Matmata en passant par le Chott el Jerid, un immense lac salé asséché célèbre pour ses mirages à couper le souffle.
Arrivée à Douz : temps libre pour une balade à dos de dromadaire ou en quad excursion, selon vos envies.
Déjeuner. Poursuite du trajet vers Matmata, un remarquable village berbère composé de maisons troglodytes creusées dans le sol, qui confèrent au paysage un aspect véritablement lunaire. Visites du site et d'une maison berbère.
Arrivée à l'hôtel à Matmata, dîner, animations en soirée et nuit sur place.
Jour 6 : El Jem, Monastir, Sousse
Après le petit-déjeuner, nous mettrons le cap vers le nord, en direction d'El Jem, véritable colosse de pierre au cœur d'une steppe aride. Excursion du Colisée, qui mesure 35 mètres (115 pieds) de haut et pouvait accueillir 35 000 spectateurs. Il s'agit du plus grand monument romain encore existant en Afrique et du deuxième plus grand amphithéâtre de la Méditerranée.
Déjeuner, puis départ pour Monastir. La ville est réputée pour ses mosquées et ses édifices religieux, sa médina et ses souks animés, son mausolée et ses forteresses. Poursuite du voyage et arrivée à Sousse. Soirée excursion (départ le matin).
7e jour : Visite de la vill'excursion, notamment la médina et le port d'El Kantaoui. Dans l'après-midi, transfert à l'aéroport pour le départ.
