Si vous souhaitez vous immerger dans la vraie cuisine de Lecce et du Salento, venez chez moi où je vous attendrai pour vous apprendre l'art des pâtes faites maison avec des ingrédients simples.
ensemble, nous préparerons un menu du Salento plein d'arômes délicieux.
Nous préparerons le pasticciotto qui est le dessert le plus célèbre de Lecce puis nous préparerons le café de Lecce, le café qui a envoûté tous les touristes du monde. Je n'utiliserai que des ingrédients de première qualité, en privilégiant toujours les produits locaux et fermiers avec l'utilisation de produits biologiques ! Venez cuisiner et manger avec moi, un menu également adapté aux végétariens.
Nous ferons des pâtes avec nos mains et un rouleau à pâtisserie et nous ferons des orecchiette et des maccheroncino comme le faisait ma grand-mère.