Visite du château de Matsumoto et dégustation de saké

Activité proposée par Welcome Matsumoto

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Caractéristiques

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3 h
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Aperçu

Matsumoto réunit deux fils de la tradition Japonaise : la pierre et le bois de l'architecture défensive, et le riz et l'eau du brassage du saké.

Cette visite commence au château de Matsumoto, l'un des châteaux originaux les plus marquants du Japon avant de passer par la rue historique de Nakamachi, autrefois artère commerciale principale de la ville du château de Matsumoto et de faire une pause au Kurassic-kan, une ancienne brasserie de saké datant de 1888.

Ensuite, le parcours mène à une petite brasserie de saké où l'eau de source définit l'artisanat local depuis des générations. Matsumoto a longtemps soutenu la production de saké, alimentée par un réseau de puits de source puisant dans les eaux de ruissellement des montagnes qui entourent la ville. Un aperçu de la façon dont le passé de Matsumoto vit encore dans la ville aujourd'hui.

Votre Guide vous guidera à travers une dégustation de plusieurs variétés de saké, chacune reflétant différentes variétés de riz, méthodes de fermentation, et processus de vieillissement. Entre les coulées, ils vous expliqueront comment la qualité de l'eau, les cycles saisonniers d'infusion et les ratios de polissage du riz façonnent ce qu'il y a dans votre tasse.

Emplacement de l’activité

Matsumoto Castle
- 4-1 Marunouchi,
- 390-0873, Matsumoto, Nagano Prefecture, Japan

Point de rencontre

Matsumoto Station
- 1
- 390-0815, Matsumoto, Nagano, Japan

Disponibilité

Dates

Voyageurs

Visite du château de Matsumoto et dégustation de saké

3 h
Anglais

Langues disponibles : Anglais

Heure de début : 13 H 30

Détails sur le prix

60,13 € x 1 adulte60,13 €

Total

Jusqu’au sam. 25 juil.

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Ce qui est inclus ou non

Entrée/admission – Dégustation guidée de saké
Entrée/Entrée – Château de Matsumoto
Guide parlant anglais
Visite de la brasserie Sake
Frais divers pendant l'activité (collations, souvenirs, etc.)
Assurance (Assurance voyage, Assurance privée, etc...)

À savoir avant de réserver

- Transports en commun disponibles à proximité
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale
- Déconseillé aux femmes enceintes
- Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes cardiovasculaires
- Convient à toutes les conditions physiques
- Il s'agit d'une visite à pied et comprend une promenade modérée.
- Veuillez noter que les escaliers pour atteindre le sommet de la tour du château de Matsumoto sont raides et étroits.
- Veuillez noter que l'âge légal pour consommer de l'alcool au Japon est de 20 ans et plus. Les personnes de moins de cet âge ne sont pas autorisées à consommer de l'alcool lors de cette visite.
- Il n'y a pas d'âge minimum requis.
- Les enfants de moins de 6 ans peuvent participer gratuitement (des boissons gazeuses pour les enfants peuvent être organisées)
- En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
- Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Itinéraire de l’activité

Matsumoto Castle

1 h 30min
Billet d’entrée inclus

Château de Matsumoto, connu pour son extérieur laqué noir. Construite dans les années 1590 pendant la période des États combattants du Japon, la forteresse a été conçue pour la défense : escaliers raides, passages étroits et orifices pour canons dans tout le donjon principal. Son but a changé après la fin des guerres. Vers 1633, le seigneur féodal Naomasa Matsudaira ajouta le tsukimi yagura, une salle d'observation de la lune, transformant une partie de cette forteresse militaire en espace de contemplation et de cérémonie.

Nakamachi Kurassic-kan

30 min

Kurassic-kan est une ancienne brasserie de saké datant de 1888 et un exemple bien préservé de l'architecture de la fin du XIXe siècle combinée à des éléments de conception du début de l'ère Meiji qui reflètent l'ouverture progressive du Japon à l'influence occidentale. Le bâtiment combine des entrepôts traditionnels de kura (structures à parois épaisses et ignifugées construites pour protéger les biens de valeur) avec des éléments de design de l'ère Meiji qui ont marqué l'ouverture du Japon au commerce extérieur et aux idées.

Emplacement

Emplacement de l’activité

Matsumoto Castle
- 4-1 Marunouchi,
- 390-0873, Matsumoto, Nagano Prefecture, Japan

Point de rencontre

Matsumoto Station
- 1
- 390-0815, Matsumoto, Nagano, Japan

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