Alors que le soleil commence à ramollir sur les oliveraies, rejoignez-nous pour une soirée crétoise immersive qui va bien au-delà de la simple restauration. Nous commençons à 18h30 par une visite guidée dans notre ferme familiale, où vous explorerez les cultures saisonnières, en apprendrez davantage sur les méthodes de culture traditionnelles et ferez une promenade dans le temps avec une visite prolongée de notre collection privée d'antiquités et d'héritages, d'objets et d'outils qui racontent des histoires du siècle passé de l'île.
Ensuite, il est temps de cuisiner.
Ensemble, nous préparerons un dîner crétois complet avec des ingrédients cultivés à la ferme et des recettes honorées. Vous pétrirz, remuerez et assaisonnerez à nos côtés, ou simplement observerez, tandis que nous préparerons une généreuse tartinade qui reflète l’âme de la cuisine de l’île.
Enfin, le dîner est servi en plein air, à côté des oliviers, avec les arômes d'herbes dans l'air et la chaleur de l'hospitalité authentique tout autour.
Que vous soyez un couple, une famille ou un groupe d’amis, c’est une soirée pour ralentir, se connecter et vraiment goûter à la Crète.