Caractéristiques

Aperçu

Apprenez l'art de la boulangerie au levain, de A à Z, dans un atelier pratique
Maîtrisez les bases, du pétrissage de la pâte à l'entretien d'un levain en bonne santé
Découvrez des conseils pour résoudre les problèmes courants et conserver votre pain
Découvrez comment intégrer la préparation du pain au levain dans votre emploi du temps chargé
Repartez avec l'assurance de pouvoir confectionner chez vous votre propre pain croustillant et délicieux

- 122 N Hythe Ave, Burnaby, BC V5B 1G4, Canada | Top of capitol hill, tall yellow house on the right
- Burnaby, British Columbia, Canada

Dates

Voyageurs

Langues disponibles : Anglais

Heure de début : 09 H 00

Détails sur le prix

137,78 € x 1 adulte137,78 €

Total

Jusqu’au lun. 12 oct.

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- Ne convient pas aux : enfants de moins de 8 ans, personnes enrhumées, personnes souffrant de maux de dos, personnes intolérantes au gluten, personnes allergiques aux fruits à coque
- En vertu de la réglementation européenne sur les droits des consommateurs, la prestation d’activités n’est pas soumise au droit de rétractation. La politique d’annulation du prestataire s’appliquera.
- Cette activité est proposée par un commerçant professionnel (c’est-à-dire une personne qui agit dans le cadre de son activité, de son entreprise ou de sa profession).

Apprenez l'art de la boulangerie au levain à partir de zéro grâce à un atelier pratique spécialement conçu pour les débutants. Découvrez tout ce que vous devez savoir, de la préparation de la pâte à la compréhension de l'hydratation, en passant par l'entretien d'un levain en bonne santé, la maîtrise des techniques d'étirement et de pliage, et la manière de déterminer quand votre pâte est prête à être cuite.

Repartez avec l'assurance de pouvoir confectionner chez vous votre propre miche de pain croustillante et délicieuse. Aucune expérience n'est requise : il suffit d'aimer le bon pain et d'avoir envie d'apprendre. Ce cours est ludique, accessible et idéal pour tous ceux qui découvrent le pain au levain.

Découvrez des conseils pour résoudre les problèmes courants, conserver votre pain et intégrer la fabrication du pain au levain à votre emploi du temps chargé. Venez avec l'envie d'apprendre, de rire et de repartir les mains pleines de farine.

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- Burnaby, British Columbia, Canada