Venez découvrir un véritable cours de cuisine cambodgienne chez l'habitant, en compagnie d'une famille locale, dans le cadre typique d'un « village » khmer. Rendez-vous au marché pour acheter des produits frais locaux, puis préparez-les dans notre famille d'accueil, Eco Lotus, située dans un magnifique cadre champêtre.

Préparez trois délicieux plats khmers, dont un dessert. Vous avez le choix entre deux cours, le matin ou l'après-midi, et des cours végétariens peuvent être organisés.

Après le cours, profitez de votre repas et de la vue magnifique sur les rizières et la montagne du Bokor, et n'hésitez pas à vous baigner dans un ruisseau frais (selon la saison).

Parmi les plats proposés, on peut citer l'amok de poisson, le lok lak, les bananes au sucre de palme et le curry khmer (sous réserve de modifications).