Une expérience culinaire authentique de la Basse-Californie à l'Hacienda Eco Domes

Plongez-vous dans les riches traditions culinaires du Mexique grâce à notre cours de cuisine authentique de la Basse-Californie, à l'Hacienda Eco Domes d'Ensenada. Animée par Betty, votre hôte chaleureuse et experte, cette expérience pratique vous fera découvrir les saveurs traditionnelles mexicaines, les techniques culinaires et le patrimoine culturel du pays, le tout dans un cadre exceptionnel et respectueux de l'environnement.
À quoi s'attendre

Découvrez notre jardin biologique

Commencez votre visite par un visite guidée de nos magnifiques jardins de l'Hacienda Eco-Dome. Vous aurez l'occasion unique de cueillir des herbes aromatiques, des légumes et des ingrédients frais directement dans notre ferme gérée de manière durable, ce qui vous permettra de vous reconnecter à la terre et aux saveurs locales de la Basse-Californie.

Cuisinez à la mexicaine

Grâce aux conseils avisés de Betty, vous apprendrez à préparer d'authentiques plats mexicains en utilisant des techniques traditionnelles transmises de génération en génération. Des tortillas maison et des salsas fraîches aux ragoûts mijotés et aux spécialités locales, chaque plat reflétera l'âme et l'essence même de la cuisine mexicaine.

Méthodes de cuisson traditionnelles

Découvrez les méthodes de cuisine traditionnelles du Mexique, qui font appel à des pots en terre cuite, des fourneaux à bois et des ingrédients naturels pour créer des saveurs qui racontent une histoire. Betty vous fera découvrir des astuces d'initiés, des informations culturelles et des recettes familiales personnelles afin de rendre votre expérience culinaire vraiment unique.

Savourez un délicieux repas

Une fois le repas préparé, installez-vous confortablement et savourez les saveurs de vos créations dans l'ambiance apaisante de notre hacienda respectueuse de l'environnement. Profitez de votre repas en admirant de superbes panoramas naturels, en bonne compagnie, et en découvrant toute la richesse de la gastronomie mexicaine.

Pourquoi s'inscrire à notre cours de cuisine ?

✅ Apprenez auprès d'un expert local dans un cadre accueillant et axé sur la pratique
✅ Cueillez des ingrédients frais dans notre potager bio
✅ Découvrez les techniques culinaires mexicaines authentiques
✅ Savourez un repas « de la ferme à la table » dans un cadre paisible et respectueux de l'environnement
✅ Idéal pour les gourmets, les voyageurs et les passionnés de culture