Si vous aimez les traditions et le bon vin, ne manquez pas cette visite d'un domaine viticole à Mamoiada et venez déguster les excellents vins qui y sont produits.
La visite débutera à l'intérieur de la cave, où l'on vous présentera l'histoire de l'entreprise, les techniques de vinification et la philosophie qui guide chaque étape de la production. Vous découvrirez les espaces dédiés à la vinification, à la mise en bouteille et au vieillissement, notamment le fascinant tunnel souterrain. À l'issue du excursion, vous dégusterez cinq vins représentatifs du terroir et du domaine, dont les célèbres Cannonau et Granatza en monocépage, accompagnés d'une sélection de charcuteries et de fromages locaux de grande qualité.
Ne manquez pas cette merveilleuse expérience dans un domaine viticole de Mamoiada, où vous découvrirez tous les secrets du vin.

LA SOCIÉTÉ
L'entreprise s'engage à préserver et à transmettre la qualité de ses produits au fil du temps, à valoriser le patrimoine environnemental et social de la région, et à rester fidèle à la culture et aux valeurs qui animent son activité. Les vins produits ont également été récompensés : le domaine a été l'un des premiers et figure toujours parmi les rares domaines sardes à avoir reçu un « escargot » Slow Wine.

PROGRAMME
excursion du domaine viticole, qui comprend la salle de vinification, la salle d'embouteillage, la cave et le tunnel
Dégustation de vins et de produits typiques

DÉGUSTATION
La dégustation est réservée aux personnes âgées de 18 ans et plus et comprend 5 vins locaux typiques du domaine, au choix parmi les blancs, les rouges et les rosés, accompagnés d'une sélection de charcuteries et de fromages locaux. Du café et de l'eau seront également servis.
Toute consommation supplémentaire (boissons et nourriture) devra être réglée sur place.
Des options adaptées aux allergies, aux intolérances ou aux régimes végétariens et végétaliens sont disponibles sur demande.