Plongez-vous dans une véritable aventure culinaire italienne au cœur de Venise. Alliez l'art de la fabrication des pâtes à un délicieux voyage œnologique en Toscane et découvrez les secrets de la préparation du dessert le plus apprécié d'Italie.

Sous la houlette de chefs professionnels, dans un cadre charmant du centre de Venise, maîtrisez les techniques traditionnelles de fabrication des pâtes. Enfilez votre tablier et apprenez à confectionner différents types de pâtes – raviolis et fettuccine – à l'aide d'ustensiles simples tels que des rouleaux à pâtisserie et des « guitares à pâtes ». Regardez comment des ingrédients de base, comme les œufs et la farine, se transforment sous vos mains en pâtes parfaites.
Cette expérience vous permettra de découvrir les secrets de la préparation d'authentiques sauces italiennes, notamment la sauce tomate classique « Pommarola ».

Réunissez-vous avec les autres participants pour déguster les pâtes que vous avez préparées, accompagnées de vos sauces maison. L'ambiance italienne conviviale se prolonge tandis que vous échangez des anecdotes et partagez des moments de bonne humeur, tout en dégustant les vins toscans « Dalle Nostre Mani », produits exclusivement dans la ferme de votre hôte.

Terminez votre aventure culinaire par un atelier pédagogique de fabrication de glaces. Votre hôte vous dévoilera comment est fabriquée la véritable glace artisanale selon des méthodes traditionnelles et à partir d'ingrédients de qualité, tout en vous expliquant les principales différences entre la glace maison et la crème glacée du commerce. Suivez le déroulement du processus et dégustez le résultat, frais et authentique !