Découvrez la magie de la viticulture toscane grâce à notre « Wine Safari », un voyage sensoriel à travers les vignobles panoramiques de Poggio ai Laghi. À bord d'une Jeep d'époque, vous emprunterez des chemins pittoresques où la nature et la tradition vous feront découvrir l'esprit de notre savoir-faire. Le circuit excursion vous mènera dans un coin tranquille au bord du lac, où vous pourrez faire une pause paisible et prendre des photos, avant de profiter d'une visite guidée de la cave. L'expérience se termine par un déjeuner toscan accompagné d'une sélection de vins, d'huiles d'olive et de vinaigres balsamiques.

Vins :

Arella – Spumante Cuvée Extra Dry

Firmina – Vin mousseux rosé extra sec

Lucilla – Chianti Classico DOCG (rouge)

Oletta – Chianti Riserva DOCG 2021 (rouge)

Aranda – Supertoscan IGT (rouge)

Vinaigres d'exception :

Vinaigre balsamique de Modène IGP – Sélection Or

Lacrime Viola – Vinaigre balsamique à l'oignon rouge (Excellence toscane)

Huiles d'olive extra vierges :

Huile d'olive vierge extra « Classic » – Équilibrée et harmonieuse

Huile d'olive à la truffe blanche – Élégante et envoûtante

Huile d'olive au piment – Intensive et pleine de caractère

Menu déjeuner :

Entrée :

Charcuterie traditionnelle toscane, finocchiona, prosciutto, fromage pecorino, bruschetta aux tomates fraîches et pain grillé accompagné de notre huile d'olive vierge extra.

Premier cours:

Lasagnes au ragù de viande à la toscane.

Deuxième plat : longe de porc rôtie accompagnée de pommes de terre rôties.

Dessert :

Cantuccini accompagnés de Vin Santo, un vin de dessert