Quittez les rues de Vérone le temps d'une soirée et plongez-vous dans les parfums et les couleurs de la Corne de l'Afrique. Cette expérience, organisée par Nomad in Ethiopia Tours au Ristorante Zigni, transforme un simple dîner en un véritable voyage culturel.

En compagnie d'Abi, guide experte et originaire d'Éthiopie, vous découvrirez que la cuisine de ce pays n'est pas seulement une source de nourriture, mais aussi un puissant vecteur de lien social. Vous ne serez pas simplement un convive attablé, mais un invité qui écoute, déguste et apprend.

Ce qui vous attend

Le pain qui rassemble (l'injera) : L'injera, ce pain spongieux et fermenté typique de l'Éthiopie qui sert à la fois d'assiette et de couverts, sera au cœur du dîner. Vous découvrirez comment il est utilisé pour prise en charge les plats traditionnels servis au centre, dans un élan de partage qui comble les distances.

Un voyage à travers les saveurs : Vous dégusterez une sélection de ragoûts et de sauces traditionnels, aux saveurs allant du piquant au plus délicat, qui se marient à merveille avec l'injera.

Récits de voyage : Pendant que vous dînerez, Abi vous fera découvrir la véritable Éthiopie à travers ses récits. Vous entendrez des récits sur les tribus de la vallée de l'Omo, des anecdotes sur la vie locale et des faits intéressants que seuls ceux qui sont nés là-bas peuvent connaître. C'est le moment idéal pour poser des questions et rêver à votre prochaine aventure.

L'origine du café : Saviez-vous que le café est originaire d'Éthiopie ? La soirée s'achèvera par le service d'un café traditionnel versé à partir d'une jebena, cette cruche en terre cuite typique. Abi vous racontera la légende de Kaldi et vous expliquera pourquoi, pour les Éthiopiens, le café (« Buna ») est bien plus qu'une simple boisson : c'est un symbole de paix et d'amitié.

Cette expérience est idéale pour ceux qui recherchent davantage qu'un simple dîner ethnique : il s'agit d'une immersion culturelle guidée, parfaite pour les couples, les amis et les voyageurs curieux.

Ce qui est inclus

✅ Guide culturel : Abi (guide parlant italien et amharique) sera présent tout au long du dîner pour vous fournir des explications et vous aider.
✅ Dîner traditionnel : menu à base d'injera, accompagné de plats typiquement éthiopiens (ragoûts ou légumes, selon la disponibilité de la cuisine).
✅ Boisson : une boisson comprise (vin, bière ou boisson non alcoolisée).
✅ Café traditionnel : café éthiopien servi dans une jebena.
✅ Eau : comprise.

Sachez avant de partir

Lieu de rendez-vous : restaurant Zigni, Vérone

Régime alimentaire : la cuisine éthiopienne offre naturellement de nombreuses possibilités. Veuillez nous signaler toute allergie ou demande particulière lors de la réservation.

Langues : L'expérience se déroule en italien.

Réservez votre place et venez découvrir la chaleur de l'hospitalité éthiopienne au cœur de Vérone. ☕