Un déjeuner exceptionnel, au cœur de l'ambiance authentique du Chianti et de la tradition viticole de Poggio ai Laghi.
Au cœur de murs de pierre et dans une lumière tamisée, nous vous accueillons avec une hospitalité chaleureuse pour un voyage gustatif alliant la richesse de la cuisine toscane à l'art de la vinification.
Nos étiquettes s'inspirent de la légende de Donna Ava et de ses sept servantes, des femmes vertueuses et de caractère qui donnent leur nom et leur âme à nos vins. Dans chaque verre, vous découvrirez leur puissance, leur élégance et leur harmonie, qui s'expriment à travers les arômes et les saveurs uniques de notre terroir.
Accompagnés par notre œnologue, vous découvrirez les différentes étapes de la vinification, du vignoble à la bouteille, tout en découvrant la passion et le savoir-faire qui se cachent derrière chaque étiquette Poggio ai Laghi.
Au cours du déjeuner, vous pourrez déguster une sélection de nos meilleurs vins, accompagnés d'huiles d'olive vierges extra exquises et de vinaigres balsamiques vieillis, tous élaborés avec le même dévouement et le même souci de qualité que nos vins.

Vins :
Arella – Spumante Cuvée Extra Dry
Lucilla – Chianti Classico DOCG
Oletta – Chianti Riserva DOCG (vin rouge)
Aranda – Supertoscan IGT (vin rouge)
Firmina – Vin mousseux rosé extra sec

Vinaigres balsamiques :
Vinaigre balsamique de Modène IGP « Selezione Oro »
« Lacrime Viola » – Vinaigre aromatisé à l'oignon (Excellence toscane)

Huiles d'olive vierges extra :
Classique
À la truffe blanche
Au piment

Le déjeuner comprend
Entrée : Charcuterie toscane (salami, finocchiona, prosciutto), pecorino, bruschetta aux tomates fraîches et au basilic, galette de pain toscan grillée à l'huile d'olive vierge extra.
Entrée : Lasagnes au ragù de viande à la toscane.
Dessert : des cantuccini accompagnés de Vin Santo.

Il ne s'agit pas simplement d'un déjeuner, mais d'un moment de découverte et de convivialité qui allie saveurs, tradition et culture du vin toscan. Une expérience raffinée qui séduit à la fois le cœur et le palais, et qui vous laissera un souvenir authentique que vous chérirez longtemps.