Rejoignez la Chefactory Cooking Academy pour vivre une expérience culinaire pratique inoubliable et unique tous les lundis, mercredis et vendredis ! Nous vous prions de bien vouloir vous présenter à 9 h 45 afin de garantir le bon déroulement des formalités d'enregistrement. Le lieu se trouve près de la statue de l'église San Lorenzo.

Commencez par une visite visite guidée du marché central historique de San Lorenzo, à Florence, où vous pourrez non seulement découvrir, mais aussi déguster des spécialités locales telles que la truffe, le vinaigre balsamique, le vin doux, le prosciutto, le fromage et bien d'autres encore. De la ferme à la table. Découvrez comment choisir les ingrédients bio et traditionnels les plus frais ainsi que les herbes aromatiques locales, comme le ferait un chef !

Ensuite, descendez la Via Cavour jusqu'à notre cuisine entièrement équipée, où vous préparerez un repas toscan traditionnel de quatre plats, à base de produits de saison.

En fonction de la disponibilité des chefs, le cours peut également être dispensé en espagnol, en allemand, en français, en anglais ou en italien.
Le prix est de €87.00 par personne ; une option végétarienne est proposée. Les personnes atteintes d'une forme grave de la maladie cœliaque ou d'une forme de contact ne peuvent pas assister à cet événement en raison d'un risque de contamination.