La meilleure façon de découvrir la véritable essence d'un nouvel endroit est de se comporter comme un habitant du coin : aller là où vont les habitants et manger ce qu'ils mangent. C'est ainsi que nous avons conçu notre excursion sur l'île, afin que vous ayez le sentiment de faire partie intégrante de Pico.

Nous commencerons à 9 heures du matin à Lajes, une ancienne ville baleinière où vous en apprendrez davantage sur la culture baleinière des Açores et sur la manière dont cette tradition s'est aujourd'hui transformée en l'une des meilleures expériences d'observation des cétacés au monde.

Notre guide vous emmènera ensuite sur le plateau central de l'île, où les vaches sont les véritables reines. Admirez des panoramas spectaculaires, laissez-vous émerveiller par nos lagons volcaniques, découvrez la faune et la flore endémiques, contemplez le fabuleux mont Pico et observez les formations rocheuses fascinantes qui se dévoilent à chaque virage.

L'aventure se poursuit au cœur de la Terre : vous plongerez ensuite dans l'un de nos mystérieux tunnels de lave et découvrirez la beauté du monde souterrain. Vous y découvrirez de nombreuses formations rocheuses, telles que d’immenses stalactites, des rivières de lave souterraines, des pics et des crêtes escarpées, des parois lisses comme de la soie et des forêts poussant au cœur même des grottes !

Le déjeuner est l'un des moments forts du excursion : il s'agit d'un repas traditionnel, préparé à partir de produits locaux et délicieusement cuisiné par un couple de la région. Il sera servi et dégusté dans un magnifique parc naturel. Ils peuvent également proposer des plats végétariens ou végétaliens si nécessaire.

Après le déjeuner, nous ferons une petite promenade dans un village traditionnel et pittoresque des environs, au cours de laquelle vous découvrirez à quoi ressemblait la vie dans un village viticole autrefois.

La prochaine étape sera l'« Underground Wine Experience » à la cave Pico Vineyards. Ceci sera bien sûr suivi d'une dégustation de vins. Vous aurez l'occasion de découvrir les saveurs du terroir marin et volcanique lors d'une dégustation de trois vins différents.

En résumé, il vous suffira d'apporter de bonnes chaussures de marche, de l'eau, un chapeau et de la crème solaire. Nous nous occuperons de tout le reste.

La fin de l'aventure est prévue à 17 h ; nous vous ramènerons ensuite en voiture au point de rendez-vous initial à Lajes.