Éloignez-vous de la foule de Tokyo et découvrez la campagne paisible de Kaisei, dans la préfecture de Kanagawa — une région cachée dédiée à la culture du thé, où les traditions locales et le rythme de vie au fil des saisons sont toujours bien vivants.
Le point de rendez-vous habituel est la gare de Shin-Matsuda (ligne Odakyu). D'autres options peuvent être proposées selon les jours. Vous n'aurez aucun mal à repérer votre guide, qui portera un drapeau jaune.

Commencez par un accueil chaleureux de la part de votre maître de thé, suivi d'une promenade guidée à travers les champs de thé verdoyants. Découvrez comment le thé japonais est cultivé, cueillez vous-même de jeunes feuilles de thé et emportez votre récolte chez vous en souvenir.

Après la cueillette du thé, venez déguster à votre rythme une grande variété de thés japonais, notamment du matcha, du sencha, du hojicha, du thé noir japonais, du matcha latte et même de la bière au matcha.

Vous pourrez ensuite vous installer pour un déjeuner « de la ferme à la table » composé de tempura de légumes fraîchement préparé, de riz local (que vous pourrez utiliser pour confectionner vos propres boulettes de riz), d'une salade de saison accompagnée d'une vinaigrette aux fruits et d'un dessert du jour.

Cette expérience se déroule à un rythme tranquille, est axée sur la pratique et convient parfaitement aux voyageurs à la recherche d'une activité authentique et hors des sentiers battus.

Des options végétaliennes et adaptées aux personnes respectant les règles halal sont disponibles.
Les demandes alimentaires, telles que les repas sans gluten, peuvent être prises en compte à condition de nous en informer à l'avance. Veuillez nous en informer au moment de la réservation.

★Idéal pour les voyageurs à la recherche d'une expérience authentique et participative, qui va au-delà d'une simple cérémonie du thé classique.