Plongez-vous dans l'ambiance animée du marché nocturne d'Ubud-Gianyar lors d'une expérience culinaire guidée qui vous fera découvrir Bali à travers ses saveurs, ses histoires et ses traditions quotidiennes. Ce dîner excursion s'adresse aux voyageurs qui souhaitent manger comme les habitants de la région tout en approfondissant leur connaissance de la culture balinaise à travers la gastronomie.

Commencez votre voyage par une dégustation de boissons traditionnelles balinaises à base de plantes et de café local, que les habitants ont l'habitude de consommer au quotidien. Votre hôte local vous présentera le rôle des herbes, des épices et des ingrédients simples qui façonnent les saveurs balinaises et la vie quotidienne.

À la tombée de la nuit, partez à la découverte d'un véritable marché nocturne local où les familles, les travailleurs et les étudiants balinais se retrouvent pour dîner après le coucher du soleil. Promenez-vous parmi les étals animés d'où s'échappent les arômes des grillades et des plats fraîchement préparés, et découvrez une facette d'Ubud que la plupart des visiteurs ne voient jamais.

Découvrez une sélection soigneusement choisie de plats de rue authentiques, comprenant des mets salés, des grillades et des douceurs locales. Plutôt que de mettre l'accent sur des menus fixes, cette expérience met en avant la diversité, la fraîcheur et le contexte culturel. Au cours de la visite, votre guide vous expliquera comment ces plats sont préparés, à quel moment les habitants les dégustent habituellement, et en quoi la cuisine est liée aux traditions et aux cérémonies balinaises.

Regardez les commerçants locaux préparer des plats sous vos yeux et échangez avec ces gens chaleureux qui font du marché nocturne un véritable poumon de la communauté. Il ne s'agit pas d'une expérience gastronomique, mais d'un véritable voyage à la découverte de la cuisine de rue, qui reflète la vie quotidienne des Balinais.

Veuillez choisir avec soin l'option qui vous convient le mieux, car les modalités de transport et d'organisation des réunions varient selon l'option choisie.