Sur la Via Francigena, à quelques mètres seulement du dolmen de Montalbano, dans la province de Brindisi, au cœur d'une plaine parsemée d'oliviers monumentaux, sur une parcelle appartenant à la famille Zizzi, les Giardini Mileto ont désormais vu le jour.

Une ancienne carrière et les terrains environnants ont été transformés en un parc naturel abritant des plantes provenant du monde entier.

Cette route est empruntée chaque jour par des touristes à pied ou à vélo, par des pèlerins et par des visiteurs séjournant dans les nombreuses fermes historiques de la région de la vallée d'Itria.

La biodiversité, la revitalisation, l'inclusion et la mise en valeur du territoire local ne sont que quelques-unes des valeurs qui sous-tendent ce projet. Ce magnifique jardin botanique vous offre la possibilité de vous rapprocher de la nature et de découvrir son immense diversité, tout en restant en milieu urbain. Une expérience qui peut enrichir l'esprit et le cœur, pour toute la famille.

Quatorze hectares de terrain sur lesquels se déroule un parcours unique, divisé en espaces thématiques qui se distinguent par leur flore, issue de diverses régions de la Méditerranée, mais aussi du monde entier, et particulièrement bien adaptée à notre sol et à nos conditions climatiques.

Le sentier longe un parcours bordé d'arbres, parmi lesquels figurent des espèces dont les périodes de floraison varient, de manière à offrir une alternance de couleurs tout au long des saisons.

Le deuxième espace du jardin est « The Theater », qui, grâce à son agencement naturel, sert de cadre à des événements de toutes sortes.

La palmeraie, où l'art et la poésie se rencontrent, stimulant l'imagination du visiteur.
Le bruissement des cannes à sucre, le gargouillement de l'eau et le balancement des herbes de la pampa sont une source de sérénité pour l'esprit.

Le quatrième espace, intitulé « Le désert », est composé de plantes succulentes (communément appelées cactus) destinées à recréer un environnement caractéristique des régions arides, démontrant ainsi que même dans des zones arides et rocheuses, il est possible de créer un jardin éco-durable.

Le cinquième espace s'appelle « The Olive Grove ». Cette zone illustre l'évolution de la culture de l'olivier à travers l'épaississement d'une ancienne oliveraie et sa conversion en un système intensif semi-irrigué. Dans cette région, vous pouvez également observer comment le nombre d'espèces animales et végétales continue d'évoluer.

Le sixième espace thématique s'intitule « The Orchard ». Ici, les couleurs, les parfums et les saveurs s'entremêlent. Vous pourrez découvrir la culture associée de différents types d'arbres fruitiers, de variétés anciennes et nouvelles, avec des plantes médicinales et aromatiques, et, parallèlement, déguster les divers produits de saison ainsi que goûter ou acheter l'huile d'olive extra vierge que nous produisons.

Les Giardini Mileto sont fermement convaincus de l'importance de sensibiliser le public au développement durable : chaque expérience vécue sur place offre l'occasion de renouer un lien direct avec la nature et, parallèlement, d'en apprendre davantage sur la biodiversité et l'évolution des meilleures pratiques environnementales.