Cette expérience consiste en un cours de cuisine consacré au carnaval toscan, l'une des fêtes les plus chères au cœur des Italiens dans la tradition populaire. Au cours de ce cours, vous découvrirez les recettes traditionnelles préparées depuis des générations à cette période de l'année, associées à des moments de fête, de convivialité et de partage.

Sous la houlette d'un chef local, vous apprendrez à préparer des desserts traditionnels tels que les « cenci fritti » et la « schiacciata », cette pâtisserie toscane classique du carnaval, en suivant des méthodes artisanales et des recettes de famille. Cette activité est conçue pour être pratique et captivante : chaque participant prend activement part à la préparation, du travail de la pâte jusqu'à la cuisson finale.

Le cours de cuisine se déroule dans une ambiance chaleureuse et décontractée, où la cuisine devient un moyen de découvrir la culture locale et de vivre une tradition authentique. À la fin du cours, vous dégusterez les desserts que vous aurez préparés ensemble, accompagnés de boissons, dans une ambiance conviviale typiquement italienne.

Une expérience idéale pour ceux qui souhaitent découvrir l'aspect le plus authentique du carnaval en Toscane à travers la cuisine.