Découvrez près de trois siècles de tradition viticole aux Bodegas Alvear, à Montilla (Córdoba). Au cours de cette visite guidée, partez à la découverte des recoins pleins de charme de l'un des domaines viticoles les plus chargés d'histoire de la région et découvrez les secrets du processus de vieillissement qui confère à Alvear son caractère unique.

Promenez-vous dans l'un des espaces les plus emblématiques du domaine, « La Monumental », où le temps, les fûts et le savoir-faire s'allient pour créer des vins dotés de caractère et de profondeur.

En compagnie d'un guide spécialisé, découvrez le patrimoine de la cave et la magie de l'élevage. Vous pourrez ensuite profiter d'une dégustation de 5 vins Alvear, soigneusement sélectionnés pour vous faire découvrir toute une gamme de styles, allant des vins frais et secs aux vins longuement vieillis et doux :

• Joven (vin blanc sec, non élevé en fût/non vieilli)
• Fino CB (vin blanc sec élevé naturellement)
• Palo Cortado n° 7 (vieillissement de 20 ans)
• Vermouth artisanal Alvear
• Pedro Ximénez 1927 (vin doux élevé en fût)

Ajoutez un peu d'Oloroso Catón (vieilli 20 ans) selon votre goût.