Important : du 23 décembre 2026 au 6 janvier 2027, le domaine viticole Lovara pourra être remplacé par un autre domaine présentant un profil similaire, en fonction des disponibilités opérationnelles, tout en préservant l'esprit et la qualité de l'itinéraire.

Un itinéraire conçu pour ceux qui souhaitent découvrir la Serra Gaúcha depuis ses origines, au cœur de paysages ruraux, de domaines viticoles familiaux et de vignobles chargés d'histoire. La journée commence par un transfert depuis Gramado ou Canela, vous garantissant confort et tranquillité d'esprit afin que vous puissiez profiter de chaque expérience à votre rythme.

À 9 h 30, la ville de Caminhos de Pedra excursion vous invite à découvrir l'un des paysages les plus emblématiques de la région. Des routes historiques, des maisons en pierre centenaires et de petits domaines témoignent de l'héritage des immigrants italiens au cours d'un parcours excursion qui allie culture, architecture et tradition.

À midi, l'expérience se poursuit avec un déjeuner à la Trattoria Casa Ângelo, où le repas met à l'honneur la cuisine régionale grâce à des recettes authentiques, des ingrédients locaux et une ambiance chaleureuse qui reflète l'esprit authentique de la Serra Gaúcha.

À 14 h, cette immersion se poursuit avec la dégustation complète à la cave Salvati et Sirena. Une expérience exclusive qui vous permet de découvrir toute la diversité des vins du domaine, des cuvées classiques aux millésimes d'exception.

À 15 h 30, le programme s'achève par l'expérience « Vins et saveurs » à la cave Lovara. Une dégustation soigneusement guidée qui met en valeur les arômes, les styles et le lien entre le vin et la cuisine locale, pour conclure la journée sur une note d'équilibre, de saveurs et de souvenirs.

Une invitation à découvrir la Serra Gaúcha dans la sérénité, l'authenticité et le sens.