Découvrez les saveurs authentiques du Portugal grâce à un atelier de cuisine animé par des chefs portugais locaux.
C'est bien plus qu'une simple démonstration culinaire. Vous préparerez vous-même un repas traditionnel portugais, tout en découvrant au fur et à mesure les techniques, les anecdotes et les traditions qui se cachent derrière ces plats.
Nous commencerons par une dégustation de fromages portugais, de chouriço et de vin, avant de nous rendre en cuisine pour préparer ensemble un repas traditionnel portugais.
Nous sommes convaincus qu'une excellente cuisine portugaise repose avant tout sur des ingrédients de qualité. Nous travaillons avec des produits frais, locaux et de saison, et, dans la mesure du possible, nous utilisons des ingrédients provenant de notre exploitation familiale, créant ainsi un lien authentique entre la terre, les ingrédients et les plats qui se retrouvent dans votre assiette.
Le menu varie en fonction de la saison et de la disponibilité des meilleurs produits locaux. Au cours de ce cours, vous préparerez une entrée, un plat principal et un dessert, sous la houlette de nos chefs qui vous guideront pas à pas.
Au fil de ce parcours, nous vous ferons découvrir les histoires qui se cachent derrière la cuisine portugaise, ses traditions culinaires et les ingrédients que nous utilisons — pour vous offrir un aperçu du Portugal qui va bien au-delà des simples recettes.
À la fin, asseyez-vous tous ensemble et savourez le repas que vous avez préparé dans une ambiance détendue et chaleureuse.
Avec un maximum de 10 participants, chacun participe activement à la préparation des plats, au lieu de se contenter d'assister à une démonstration.
Venez cuisiner, déguster et découvrir le Portugal avec nous.