La randonnée excursion commence au musée Macorix, la Maison du rhum. Découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur la production et l'histoire du produit d'exportation le plus important du pays, avec bien sûr une dégustation.
En longeant l'une des plus anciennes rues de la ville, la Calle 30 Marzo et la Calle Imbert, nous arriverons à « La Chocolatería ». Vous y découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur la culture et la fabrication du chocolat dominicain, sans oublier, bien sûr, quelques dégustations.
À deux pas de là se trouvent les sites les plus célèbres de la ville : le « Paseo Doña Blanca », entièrement rose, et la rue des parapluies.
Une fois vos photos prises, vous aurez ensuite la possibilité d'acheter de petits souvenirs ou des cadeaux chez Island Treasures.
Nous sommes désormais arrivés au centre-ville : le parc de l'Indépendance, où se trouvent l'hôtel de ville et la cathédrale San Felipe, est une destination très prisée des habitants, notamment le week-end. En dégustant une glace typiquement dominicaine, nous vous recommandons de vous laisser simplement envahir par l'ambiance de la ville.
De là, l'itinéraire vous mène à la célèbre manufacture de cigares Monsenor, où une brève présentation du processus de roulage des cigares vous permettra de découvrir une tradition importante. Juste après, une petite zone piétonne nous attend.
En longeant la plus grande artère de la ville, la promenade du « Malecón » au bord de la mer, vous passerez devant le « Puerto Plata », lieu très prisé des photographes, avant de poursuivre votre chemin vers l'un des sites les plus historiques de la ville : la Fortaleza San Felipe. Depuis la forteresse qui protégeait autrefois la ville, l'itinéraire nous mène à l'ancienne gare de Puerto Plata qui, bien qu'elle ait été autrefois un important nœud de communication, est aujourd'hui à peine reconnaissable.
C'est ici que s'achève notre excursion.