La randonnée excursion commence au musée Macorix, la Maison du rhum. Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur la production et l'histoire du produit d'exportation le plus important du pays, avec une dégustation, bien sûr.
En longeant deux des plus anciennes rues de la ville, la Cale 30 Marzo et la Cale Imbert, nous arrivons à « La Chocolateria ». Vous découvrirez sur place tout ce qu'il faut savoir sur la culture et la fabrication du chocolat dominicain, avec bien sûr quelques dégustations.
Juste au coin de la rue se trouvent les sites les plus célèbres de la ville : le « Paseo Dona Blanca », entièrement rose, et la rue des parapluies.
Une fois vos photos prises, vous aurez la possibilité d'acheter de petits souvenirs ou des cadeaux chez Island Treasures.
Nous voici désormais arrivés au centre-ville : le parc de l'Indépendance, avec la mairie et la cathédrale Saint-Philippe, est un lieu très prisé des habitants, notamment le week-end. Nous vous recommandons de profiter tout simplement de l'ambiance de la ville en dégustant une glace typiquement dominicaine.
De là, le sentier mène à la célèbre manufacture de cigares Monsenor, où une brève initiation au roulage des cigares vous permettra de découvrir une tradition importante. Juste après, une petite zone piétonne vous attend.
En longeant la plus grande artère de la ville, la promenade du front de mer « Malecón », nous passons devant le site très prisé des photographes « Puerto Plata » pour rejoindre l'un des lieux les plus chargés d'histoire de la ville : la Fortaleza San Felipe. Depuis la forteresse qui protégeait autrefois la ville, le chemin nous mène à l'ancienne gare de Puerto Plata qui, bien qu'elle ait été autrefois un important nœud de communication, est aujourd'hui à peine reconnaissable.
C'est ici que s'achève notre excursion.